Ølentusiast? Bryg i hjemmet 

Mange danskere elsker øl. Og hvis du er én af de adskillige danske ølentusiaster, der jævnligt går på udkig efter nye pilsnere, IPA’er, stouts og andet gyldent godt, kan du glæde dig ved, at det i dag er ganske nemt at brygge øl i hjemmet. 

Sådan kommer du i gang

Bor du i en bolig med kælder eller andre ledige rum? Så kan du ganske nemt opsætte din egen bryggestation. Før du begynder at købe ind, skal du dog sikre, at du overholder de lokale regler vedrørende hjemmebrygning af alkohol. For hjemmebrygning i Danmark gælder det for eksempel, at mængden af den alkohol, du producerer ikke må overstige et vist antal liter om året. 

Din bryggestation 

For at du kan brygge derhjemme, skal du have en bryggestation, der omfatter det nødvendige brygudstyr. Brygudstyret tillader dig en brygningsproces, som både er sikker og effektiv. Og jo bedre udstyr, jo højere chance for et godt resultat. 

Det nødvendige brygudstyr 

Malt, humle, vand og gær udgør hovedingredienserne, når du brygger øl, og du bør altid følge gær-producentens anbefalinger i forhold til både temperatur og kogetid. Når du begynder at købe ind, kan du desuden føje desinfektionsmidler til din indkøbsliste over brygudstyr: Så undgår du nemlig, at din øl bliver kontamineret. 
 Det mest nødvendige brygudstyr omfatter traditionelt set gæringsbeholder, kogeplade, termometer, hydrometer, maltmølle, rør, filtreringssystem, gærlås, flasker og kapsler, handsker, tragt, skraber, gryde og målebægre til gryden. I nyere tid er du dog begyndt at kunne købe blandt andet ølbrygningsmaskiner og omfattende fustageudstyr til billige penge, så du slipper for selv at skulle kæmpe med sammensætningen af småtterier. 

Find dit udstyr hos JMBRYG

Er du klar til at springe ud som hjemmebrygger? Så kan du med fordel lægge vejen forbi JMBRYG. På virksomhedens hjemmeside finder du et kæmpe udvalg af brygudstyr, som kan hjælpe dig med at komme godt i gang med din nye hobby. Hjemmesiden omfatter desuden masser af tips til både dine indkøb og selve din brygning, og du kan jævnligt finde gode all grain kit med frisk malt. De forskellige kits tillader dig at prøve kræfter med populære øl-opskrifter uden at skulle bestille din malt og din humle separat. Og hvis du har spørgsmål til ét eller flere af produkterne, sidder JMBRYGs ekspert team altid klar til at hjælpe dig med at finde det helt rette brygudstyr.